대량 아티 초크 추출물
아티 초크 (Artichoke)로도 알려진 아티 초크 (Cynara Scolymus L.)는 폴리 페놀 및 플라보노이드와 같은 귀중한 천연 추출물을 함유 한 소스 세아 제품군의 다년생 약초입니다. 아티 초크 산 및 클로로겐산을 포함한이 추출물은 꽃 봉오리뿐만 아니라 잎에서도 발견 될 수 있습니다. Artichoke의 허브 추출물은 수세기 동안, 특히 고대 로마와 그리스에서 고급 인사를위한 고급 법원 요리로 사용되었습니다.
19 세기 프랑스에서 중국에 소개 된 아르티에크는 주로 상하이의 프랑스 양보에서 100 년이 넘는 재배 역사를 가지고 있습니다. 일본인은 유럽 지중해 연안을 따라 기원에도 불구하고 오늘날까지 지속되는 이름 인 한국을 통해 중국에서 종을 소개했을 때 "아티 초크"라고 불렀습니다. Artichoke Balls의 식용 부분은 높은 수준의 단백질, 칼슘, 인 및 이눌린 (뿌리에 더 풍부함)을 포함한 풍부한 식품 첨가제 및 영양 보충제 공급원입니다. 이 영양 보충제는 다양한 건강상의 이점에 기여합니다. 1. 소화 불량 치료 :
유럽에서 Artichoke는 오랫동안 소화 불량을 완화하기 위해 허브 추출물로 사용되어 왔습니다. 아티 초크 추출물은 복통, 팽만감 및 메스꺼움과 같은 소화 장애를 치료하는 데 효과적입니다.
2. 혈액 지질 및 항-동맥 경화증의 감소 :
수많은 연구에 따르면 아티 초크 추출물은 혈액 지질을 낮추는 능력이 있음을 보여주었습니다. 이 효과는 주로 간에서 콜레스테롤 및 지질의 합성 및 파괴에 영향을 미쳐 지질 수준을 조절하고 죽상 동맥 경화증의 발달을 예방함으로써 달성된다.
3. 간 보호 및 항산화 기능 :
아티 초크 추출물에는 간을 보호하고 산화 스트레스를 완화하는 데 도움이되는 강력한 항산화 제가 포함되어 있습니다.
전반적으로, 아티 초크의 천연 추출물, 허브 추출물, 식품 첨가제 및 영양 보충제는 건강과 복지를 유지하는 데 귀중한 성분이됩니다. 소화 촉진에서 심혈관 건강 및 간 보호 지원에 이르기까지 다양한 기능은 요리 및 의약 응용 분야에서 그 중요성을 강조합니다.